Menú diario de dieta: Tomates rellenos

Comida: Tomates rellenos

Receta de Tomates rellenos

- 4 tomates grandes

- 2 hojas de lechuga cortadas finas

- 1/2 cebolla tierna picada pequeñita

- atún escurrido

- 1 huevo duro

- media taza de arroz cocido

- 1 rodaja de piña natural en trocitos

- 6 olivas troceadas

- 1 cucharada de mayonesa light (bajas calorías)

Ahuecamos los tomates, y cortamos en daditos chicos lo que retiramos. Hacemos la preparación con este contenido de los tomates, y el resto de la lista de Ingredientes. Y simplemente rellenamos los tomates (tipo canastitas).

Cena: Sopa de verduras, filetes de pechuga asados con ensalada de pepinos.