Receta: Filetes de pollo rellenos


Ingredientes:


- Filetes de pechuga de pollo
- Jamón (de York o Serrano, pero sin grasa)
- Pimiento rojo
- Sal y pimienta


Preparación:


Salpimentar los filetes de pollo, y estando estirados, poner sobre cada uno, una loncha de jamón, y una tirita de pimiento rojo. Envolver de forma que quede un rollito, fijando con un palillo de madera para que no se nos abra. Disponer todos los rollos en una bandeja y llevar al horno unos 25 minutos a fuego moderado (ésto dependerá de vuestro horno, claro).

Si queréis agregarle queso, que también queda muy rico, debiérais envolver cada rollo con papel de aluminio (para que no se escape el relleno).


Probadlo y luego me contáis. Es bien sencillo, rápido, y riquísimo.


La receta es apta para la 1ª Fase de la Dieta Dukan.

Dieta de los 13 días

Os paso una Dieta para empezar el año, que según una amiga, es altamente efectiva. Es la Dieta de los 13 días. No difiere demasiado de otras que ya conocemos, pero tiene la ventaja de tener un menú para una semana (luego se repite).
Si la probáis, comentadnos cómo os va!


LUNES

Desayuno

- Todo el café que desees tomar sin azúcar

Comida

- 2 huevos cocidos con espinacas hervidas con poca sal (puedes comer toda la cantidad de espinacas que desees)

Cena

- 1 bistec grande con ensalada de lechuga, acelgas o apio (puedes comer toda la cantidad de ensalada que desees)

MARTES

Desayuno

- Café

Comida

- 1 bistec grande con ensalada de lechuga y fruta (toda la que desees comer)

Cena

- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)

MIÉRCOLES

Desayuno

- Café

Comida

- 2 huevos cocidos con ensalada de habas o guisantes, y tomate (toda la que desees comer)

Cena

- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)

JUEVES

Desayuno

- Café

Comida

- 1 huevo cocido con zanahorias y queso gruyere (todo lo que desees comer)

Cena

- Ensalada de frutas y un yogur de dieta

VIERNES

Desayuno

- Zanahorias rayadas con limón y café

Comida

- Pescado blanco asado y tomate crudo (todo el que desees comer)

Cena

- 1 bistec y ensalada verde (toda la que desees)

SABADO

Desayuno

- Café y una tostada

Comida

- Pollo a la parrilla (todo el que desees comer)

Cena

- 2 huevos cocidos y zanahorias

DOMINGO
Desayuno

- Té con limón (caliente o frío)

Almuerzo

- 1 bistec a la parrilla y toda la fruta que desees

Cena

- Lo que desees comer

A partir del séptimo día se comienza la dieta de nuevo hasta que se completen los trece días.