¿Cuánto son 200 calorías?

Navegando por la red me he encontrado con una página interesante, donde nos muestran con imágenes de alimentos, a cuánto equivalen 200 calorías, en peso.


Por ejemplo, 553 grs. de melón equivalen a 2oo calorías. 385 grs. de manzanas también son 2oo calorías. Pero cuidado con las salchichas, sólo 66 gramos son 2oo calorías!


Podéis ver toda la lista aquí.

Dieta Dukan

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La dieta para adelgazar del Dr. Dukan, es un sistema o manera de nutrición, que propone una alimentación rica en proteínas y muy pobre en grasas y glúcidos, algo así como los alimentos que son básicos (primitivos) de la especie humana: proteínas y hortalizas.

Esta dieta para adelgazar debe su nombre al Dr. Pierre Dukan, un nutricionista francés, que escribió el libro: "Je ne sais pas maigrir" (en España se llama: “No consigo adelgazar”). En este libro, el doctor Dukan nos propone una dieta que se asienta sobre la base de alimentos de origen animal y vegetal.


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En síntesis, la Dieta para perder peso del Dr. Dukan consta de 4 fases:
  • Fase inicial o de ataque (duración media 5 días): sólo proteínas

    La primera fase comentan que es muy efectiva (nunca más de 10 días y sin supervisión médica),  de choque,  y que se logra una pérdida de peso muy importantes.

    Puede comerse lo siguiente:

    Ternera y todas las aves (excepto patos y gansos, y siempre sin grasa o piel)
    Todos los pescados y mariscos (desgrasados)
    Además: jamón, huevos, leche desnatada (cuarto de litro por día) y productos lácteos bajos en materia grasa.
    Es necesario beber 1,5 litros de agua al día para eliminar toxinas, o bien cualquier infusión: café, té o mate.
    Está prohibido el consumo de glúcidos (frutas, arroz, pan, cereales) y de lípidos (aceite, mantequilla, pescados grasos).

  • Fase de introducción de verduras (o de 'crucero')

    Se pueden comer los alimentos de la fase inicial (proteínas puras), y se añaden al fin las verduras. Lo ideal es un día de proteínas puras, y otro día de proteínas y verduras.
    Esta fase se debe continuar hasta que adelgazemos los kilos deseados.

    Verduras que se pueden consumir: tomate, rábano, berenjena, apio, champiñones, pimiento, espinaca, endibia, judías verdes, col, calabacín, puerros, pepino, etc. en ensaladas de todo tipo.

    Está prohibido: patatas, arroz, guisantes, lentejas, alcachofas, maíz y aguacates.

  • Siguiente fase: la Consolidación vuelta a una dieta equilibrada

    La fase de consolidación dura 10 días por kilo perdido. A ver, para que nos quede más claro: Si hemos perdido 10 kilos, deberá realizarse durante 100 días.
    Durante esta fase se agregan 2 rebanadas de pan por día, 1 pieza de fruta,  queso, 2 feculentos semanales, y 2 comidas de 'gala'.


  • Fase de estabilización: dieta normal
    Esta etapa se basa fundamentalmente en elegir un día a la semana como el día de las proteínas: es decir, durante ese día tan sólo consumir los alimentos de la primera fase de la dieta. El Dr. Dukan sugiere que el jueves. No usar ascensores, y consumir 3 cucharadas de avena.


    También el Dr. Dukan aconseja consumir Salvado de Avena en todas las Fases:
    - Ataque: 1 cucharada y media
    - Crucero: 2
    - Consolidación: 2 y media (aunque en el libro "No consigo adelgazar" viene que 2, Dukan en algunas entrevistas dice que 2 y media)
    - Estabilización: 3

Esta dieta debiera ser consultada con nuestro endocrino o nutricionista, pues si bien parece ser muy efectiva (en cuanto a la pérdida rápida de peso), hay personas que no debieran seguirla, o hacerla con mucha precaución (diabéticos, personas con colesterol alto), pues en la primera fase puede aumentar el colesterol ante el consumo desmedido de proteínas.


A continuación os dejo dos vídeos de el Dr. Dukan en 'Saber vivir', y aquí el enlace al Libro "No consigo adelgazar" en PDF:


http://www.mediafire.com/?5e02cqn7z65wqwh











Dieta del Arroz, Pollo y Manzanas

Esta dieta consta de 9 días, y según los que la han probado, dicen que se puede perder hasta 1 kilo de peso por día.
No se puede agregar ningún otro alimento, y por supuesto, no se debe tomar alcohol ni ninguna bebida con azúcar.

Para esta Dieta del Arroz, Pollo y Manzanas, sólo pueden comerse los alimentos indicados y en el siguiente orden:

Del primer al tercer día
Arroz los tres primeros días, y sólo arroz, sin acompañarlo de ningún alimento más.

Del cuarto al sexto día
Sólo se puede comer pollo, al horno o hervido, y siempre sin piel.

Del séptimo al noveno día
Los tres últimos días, hay que comer sólo manzanas, que podremos preparar hervidas, al horno, o bien comerlas crudas.


* Sinceramente no la he probado, pero me parece demasiado estricta y aburrida, a la vez que poco equilibrada (ni hablar los últimos días sólo a manzanas).

Dieta de una semana

Bueno, ya estamos en primavera (en el hemisferio norte), y parece que nos empezamos a preocupar por bajar peso, hacer dieta, perder kilos, y todo, porque llega pronto el verano, y queremos estar más contentos con nuestro cuerpo, a la hora de tener que mostrarlo en la playa o en la piscina.

La dieta que proponemos hoy es de esas rápidas que a todos y todas nos gustan. Se pierde de 2 a 3 kilos, así que tu idea es bajar unos pocos kilos, ésta puede ser tu opción. Si en cambio tienes que bajar más kilos, es una buena propuesta para hacerla semana sí y semana no. Recuerda que hay otras Dietas que suelen ser muy efectivas, como la Dieta Scardale de 14 días.

Al tema.
DIETA PARA UNA SEMANA:


Sugerencias:
1) Beber 2 litros de agua por dia (cuentan también las infusiones)
2) Nada de bebidas con alcohol
3) No consumir nada de azucar, reemplazarla por edulcorante
4) No comer nada frito, sólo utilizar el aceite como aderezo para las ensaladas, y si es de oliva, mejor
5) Entre comidas deben pasar de 3 a 4 horas, y la cena, no debería ser después de las 20 hs.


DIETA (para bajar de peso en una semana)

Desayuno
•1 huevo cocido
•1 tajada de pan integral (tipo 'bimbo') ó 4 galletas al agua o integrales
•1 taza de leche o 1 yogurt natural, o dos tajadas de queso de dieta, magro (desnatados)
•1 fruta (no plátanos, higos ni uvas)

Media-mañana (Almuerzo)
. 1 fruta o un yogurt desnatado

Comida
. 100 gr de arroz hervido ó 100 gr de patatas hervidas ó 100 gr de pasta sin relleno (algo así como 4 cucharadas de arroz o dos patatas medianas o 1 taza de pasta)
. Ensalada con lechuga, tomates, cebollas, zanahorias, apio, pepinos (aderezada con 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y limon o vinagre)
. 120 gr de proteínas. Es decir: pechuga de pollo o pavo, carne roja magra, pescado, todo a la plancha y aderezado con especias, sal, limón, o mostaza.

Merienda
. 1 fruta grande, o un yogurt desnatado (o una taza de ensalada de frutas variadas)

Cena
. 2 mitades de Tomates medianos rellenos con atun y arroz (3 cucharadas para las dos mitades)
. Ensalada de: lechuga, cebolla y zanahoria
. Infusion con edulcorante

Fainá de queso (bajas calorías)

El fainá es un plato originario de Italia, que como otras costumbres y comidas, fueron llevadas por los inmigrantes a tierras del Río de la Plata (Argentina y Uruguay), y hoy en día, constituye un plato típico de la gastronomía de estos países también.
El fainá verdadero tiene como base la harina de garbanzos, el aceite de oliva y la pimienta.

Pero nosotros hoy vamos a ofrecer una versión más light, y ¡facilísima de hacer!

Fainá de queso

3 huevos
1/3 taza aceite (si es de oliva, mejor)
1 taza leche desnatada
6 cucharadas de harina (colmadas)
1 sobre de Royal (o 1 cucharada)
150 grs. de queso rallado
sal y pimienta


Todo ésto lo ponemos en el vaso de la batidora o licuadora, y lo batimos por 1 minuto. ¡Y ya está! Listo para llevarlo al horno unos 20 minutos (a 180º).

La receta es una maravilla, pues si no lo quieres hacer de queso, y lo quieres hacer de puerro o calabacines, sofríes unos tres puerros o un calabacín previamente, y cuando ya tienes batida o licuada la preparación de la masa, le agregas la verdura y bates 5 segundos (para que no se triture del todo, y se vean las capas verdes). Si lo haces con vegetales, no te olvides de agregarle a la masa una o dos cucharadas de queso rallado, que siempre le da mejor sabor.

Os prometo que esta receta es de las más recurridas en mi hogar, cuando me llegan visitas y no sé qué hacer, o cuando simplemente no quiero pasar trabajo o no tengo tiempo.

Probadla, os gustará, y además, es bajas calorías.

Consejos para una alimentación saludable

¡¡Vamos a comenzar el año con muchas ganas y con buenos propósitos!!



Hoy vamos a compartir unos Tips para una alimentación sana, que son aplicables en todas las etapas de la vida, para disfrutar de la comida, y despojarnos de la idea de que una alimentación sana y saludable, es insípida y aburrida.




Algunos consejos para alimentarnos mejor y disfrutar de una comida sabrosa:
  • Consume como mínimo 5 porciones de vetetales y frutas por día. Te puedes plantear incorporar una porción por cada comida, por ejemplo: una fruta en el desayuno y otra en la merienda, y en la comida y la cena, consume porciones de vegetales.

  • Consume 2 o 3 porciones de lácteos por día, puede ser leche o yogur y queso. Si tu idea es adelgazar, te convendrían más los yogures con bífidus, ya que además te ayuda a ir más frecuentemente al aseo.

  • Consume pescado 2 veces por semana, preferentemente los grasos: atún, palometa, salmón, bonito.

  • Para darle sabor a las comidas, las hierbas aromáticas son la opción ideal. Algunas buenas combinaciones son: Tomillo, para el pollo, el pescado y el cerdo; Albahaca, para las pastas, quesos, tomates y vegetales; Perejil y orégano, para todo, pero ideales para vegetales y quesos.

  • Para lograr un buen sabor al iniciar cualquier receta, lo ideal es empezar con muy poquita cantidad de aceite de oliva para obtener un apetitoso dorado, luego, como no es suficiente y comienza a pegarse y a quemarse, en vez de agregarle más aceite, se le agrega caldo, o vino blanco. De esta forma logramos un buen sabor, sin exceso de aceite ni calorías.

  • Recuerda que lo ideal es consumir cereales integrales para aumentar el consumo de fibra, como pueden ser las pastas integrales o el arroz integral. Cuando elaboremos una comida con arroz integral, es lo primero que debemos preparar, ya que toma por lo menos 40 minutos de cocción.


Estas son algunas ideas fáciles para ir mejorando nuestra alimentación, sin perder el placer de comer.
¿Qué te parece? Yo creo que luego de los tremendos excesos que cometimos en las Navidades, viene muy bien, tomar ciertos hábitos buenos de alimentación. ¿Te apuntas?