Comida: Pollo a la mostaza y manzanas, con Ensalada verde (o arroz integral).
Receta de Pollo a la mostaza con manzanas
- 1 pechuga de pollo en trozos- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de caldo de pollo o gallina
- 2 manzanas peladas y cortadas en gajos
- sal y pimienta.
Salpimentamos los trozos de pechuga, untamos con la mostaza y sellamos ligeramente en una sartén profunda, con el aceite de oliva.
Añadimos el vino blanco, el caldo y las manzanas, y cocinamos durante unos 15 minutos.
Cena: 2 hamburguesas de ternera (que sean lo más desgrasadas posible), con brócoli.
La imagen pertenece a SOS.
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