Receta de Merluza con gambas y huevo cocido, al horno
- 1 merluza o pescadilla entera (mejor si se le quita la espina central)- 1/2 taza de gambas peladas
- 5 palitos de cangrejo (surimi)
- 1 huevo cocido
- 1 cucharada de mayonesa light (bajas calorías)
Colocamos el pescado en una bandeja de horno, abierto y con la piel hacia abajo. Picar los palitos de cangrejo con el huevo, agregamos las gambas cocidas y mezclamos con la cucharada de mayonesa. Llevamos al horno moderado unos 25 minutos.
La receta es apta para la 2ª Fase (Crucero) de la Dieta Dukan.
Cena: Churrasco de ternera a la plancha, con Ensalada verde.
La imagen pertenece a e-cocinablog.blogspot.com
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