Menú de dieta: Sopa de melón, pepino y menta

Semana que queremos comenzar con Dieta líquida:  frutas y verduras en sopas, batidos o licuados, leche y yogur desnatados, infusiones, etc. Y como siempre, os ofrecemos alguna receta, que nos haga más fácil el lunes ;-).

Receta de Sopa de melón, pepino y menta

- 1/2 melón
- 1/2 pepino
- unas cuantas hojitas de menta
- 1 yogur natural desnatado
- zumo de 1/2 limón
- sal
- tomillo

Trituramos el melón, pepino y la menta en la batidora o licuadora. Agregamos el limón, la pizca de tomillo y la sal. Removemos y llevamos a la nevera.



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