Menú de dieta: Pescado al horno con pimientos

Comida: Pescado (merluza, panga, lenguado), con pimientos rojo y verdes, al horno

Receta de Pescado al horno con pimientos

- 4 filetes de pescado

- 1 pimiento rojo

- 1 pimiento verde

- zumo de 1 limón

- 1 cebolla en gajos

- sal y pimienta

Colocamos el pescado en una bandeja de horno, bañanos con el zumo de limón, y salpimentamos. cortamos los pimientos en tiras y la cebolla en gajos, y rociamos con aceite vegetal (o aceite de oliva). Llevamos al horno, en temperatura moderada, por 30 minutos.

La receta es apta para la 2ª Fase (Crucero) de la Dieta Dukan.

Cena: Salchicas de ave, y ensalada de tomate y ajo.