Menú de dieta: Rollitos de salmón, queso, caviar y alcaparras

Comida: Rollitos de salmón con queso, caviar y alcaparras.

Receta de Rollitos de salmón con queso Filadelfia light, caviar y alcaparras

- 4 filetes finos de lomo de salmón ahumado

- queso light del tipo Filadelfia

- 1 cucharada de alcaparras escurridas

- 2 cucharaditas de caviar (o sucedáneo)

Mezclamos 4 cucharadas de queso Filadelfia bajas calorías, con las alcaparras un poco troceadas, y las cucharaditas del caviar. Extendemos los filetes de salmón, y colocamos una cucharada y pico de la preparación del queso. Enrollamos y colocamos sobre un colchón de lechuga picadita, en una fuente. 

(Si a esta comida no le agregamos más nada, salvo alguna proteína extra, es una receta apta para la Dieta Dukan)

Cena: Lomo de cerdo a la plancha, con ensalada verde.

La imagen pertenece a adelgazar.net