Receta de Brochetas de pollo y jamón serrano
- pechuga de pollo en dados
- jamón serrano en taquitos
- pimiento verde en tiras rectangulares
- cebolla en gajos
- zumo de 1 limón
- pimentón dulce
- sal
Maceramos el pollo con el limón, pimentón y sal, aproximadamente 30 minutos. Luego, alternamos los ingredientes en palillos de brochetas y llevam al horno durante 25 minutos, a fuego moderado.
La receta es apta para la 2ª Fase (Crucero) de la Dieta Dukan.
Cena: Filete de atún o emperador, con champiñones, a la plancha.
La imagen pertenece a blogdelchef.com/
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