La receta de hoy es muy fácil y la podemos usar tanto como acompañamiento o entrada, o como plato único, que ahora que estamos en verano, apetece muchísimo una comida fría.
El relleno admite todo lo que tu imaginación te permita, pero recuerda que si estamos haciendo una Dieta para adelgazar, debemos evitar algunos ingredientes (maiz, patata, etc.). A mí me gusta mucho el clásico, el que hace mi mamá toda la vida: arroz, aceitunas, atún y huevo duro y mayonesa.
Receta de tomates rellenos:
6 tomates grandes y gordos.
3 huevos duros.
1 taza de arroz cocido.
10 aceitunas (verdes o negras).
2 latas de atún (de las pequeñitas).
1 cucharada de mayonesa light.
Receta de tomates rellenos:
6 tomates grandes y gordos.
3 huevos duros.
1 taza de arroz cocido.
10 aceitunas (verdes o negras).
2 latas de atún (de las pequeñitas).
1 cucharada de mayonesa light.
Perejil picadito.
Procedimiento:
Ahuecamos los tomates y picamos muy pequeñito su contenido. Se lo agregamos al arroz y mezclamos con el resto de ingredientes. Rellenamos.
Procedimiento:
Ahuecamos los tomates y picamos muy pequeñito su contenido. Se lo agregamos al arroz y mezclamos con el resto de ingredientes. Rellenamos.
