En el verano, si bien es cierto que las ensaladas apetecen y en general comemos más liviano, los helados se transforman en la peor de las tentaciones, cuando estamos haciendo una dieta para perder peso.
Hoy traemos una rica receta de helado bajo en calorías: Helado de vainilla light
Ingredientes:
- 1 pote de 250 grs de nata light
- 3 huevos
- 10 sobrecitos o los que desees, de edulcorante (tipo Ship)
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Bate las claras de huevo a punto de nieve con el edulcorante en sobre. Agrega las yemas y la esencia de vainilla.
Sigue batiendo hasta que esté en su punto. Bate luego la nata light. Mezcla esta nata con las claras y el educorante a punto nieve. Vierte esta preparación sobre un recipiente especial para hacer helado. Llévalo al congelador.
Sigue batiendo hasta que esté en su punto. Bate luego la nata light. Mezcla esta nata con las claras y el educorante a punto nieve. Vierte esta preparación sobre un recipiente especial para hacer helado. Llévalo al congelador.
