Menu diario de dieta: Lunes de Dieta líquida

Como todos lunes, hoy es nuestro día de Dieta líquida, que siempre nos viene bien para depurar un poco el organismo, y además, contrarrestar los posibles excesos domingueros ;-). Ya sabéis, podéis ingerir frutas, zumos sin azúcar, leche y yogur desnatados, batidos y licuados de frutas o verduras, gazpacho andaluz, etc.

Os damos algunas sugerencias y recetas de Batidos o licuados:

Batido de plátano y café
(si bien el plátano no lo queremos mucho en nuestras dietas, este batido es para 4 porciones, o sea, 1/2 plátano por ración, que sigue siendo de muy bajas calorías, y una fuente de potasio y energía muy necesarios)

• 2 cucharaditas de café instantáneo (Nescafé o la marca que sea)
• 2 plátanos (bananas) maduros
• 1/4 litro de leche desnatada
• 2 yogures naturales desnatados
• 2 cucharaditas de Edulcorante líquido
• Canela en polvo


Batimos o licuamos los plátanos, con la leche y el yogur desnatados, el café y el edulcorante.
Puedes servir el batido simplemente espolvoreado con la canela, o bien puedes hacer café, y en una copa de postre, poner el equivalente de una tacita de café, y encima el licuado o batido de plátanos.



Batido de naranja, piña y berro

• 2 naranjas
• 3 rodajas de piña (ananá)
• 1 puñado de berros (canónigos)

Batimos el zumo de las naranjas con los trozos de piña y el berro. Deberíais probarlo antes de decidir si le agregáis edulcorante o no (cuando yo lo hice, no le agregué nada y me gustó).
Aunque nos parezca una combinación rara, lo cierto es que queda bien rica, y con las buenas propiedades de los 3 elementos (Vitamina C, Calcio, Hierro, minerales, etc.).