Receta de Filetes o rodajas de Merluza al horno con muzzarella
- filetes o rodajas de merluza
- queso muzzarella en lonchas (u otro queso para fundir, pero no muy graso)
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- zumo de 1 limón
- orégano, pimienta y sal
En una bandeja previamente aceitada, ponemos la cebolla en gajos, y el pimiento rojo en tiritas. Sobre este colchón ponemos los filetes de merluza, los bañamos con el zumo de limón y salmpimentamos. Llevamos al horno unos 15 minutos, y cuando ya están, agregamos sobre los filetes la muzzarella y espolvoreamos con orégano. Llevamos al horno 1 minuto más y listo para comer. Podemos acompañarlos con Ensalada verde, o de Tomate y ajo.
La receta es apta para la 2ª Fase (Crucero) de la Dieta Dukan.
La receta es apta para la 2ª Fase (Crucero) de la Dieta Dukan.
Imagen de acomerqueyaeshora.blogspot.com
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