No sé vosotros, pero como os decía hace una semana, a mí los lunes me gusta comer más livianito, para contrarrestar un poco los posibles desajustes del fin de semana. Por eso la propuesta para el primer día de la semana, viene de dieta total.
Desayuno: zumo de un pomelo, café o té, 3 galletitas 'María' sin azúcar.
Comida: Gazpacho andaluz (aquí otra buena receta). 2 filetes de pechuga de pollo a la plancha (con pimentón dulce, 1 cucharadita de aceite de oliva y sal). Merienda: 1 yogur desnatado y sin azúcar, 1 kiwi y 2 cucharadas de cereales sin azúcar.
Cena: Tortilla francesa de 2 huevos, ensalada mediterránea con atún.
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