Consejos para adelgazar

• A la hora de realizar la compra, hágalo cuando no tenga hambre. Lleve una lista hecha previamente y si tiene tienda de barrio, mejor (evitarás las tentaciones por productos nuevos y atractivos). Evite los platos precocinados.


• Antes de cocinar, retire toda la grasa visible de las carnes o la piel del pollo.


• Cuando cocine pescado o carne, envuélvalas en papel de aluminio, para que se cocinen en su propio jugo y queden más tiernos.


• Cuando haga sopas o estofados, prepárelos con tiempo, para poder enfriarlos en la nevera, y poder retirar la capa de grasa con una cuchara.


• Cuando haga algo a la vinagreta, ponga una parte de aceite por tres de vinagre (si éste es de sabores, mejor, le restará la sensación ácida).


• Intente no usar mayonesa, si quiere una rica salsa para añadir a una ensalada o inclusive a las carnes, puede utilizar yogur natural desnatado, batido con zumo de limón (le puede agregar también hierbas o especias). Quedará una crema suave y pobre en calorías.


• Evite las salsas preparadas que encuentra en su supermercado, por lo general contienen grasas ocultas.