Almejas a la marinera - Menú de Dieta

Comida: Almejas a la marinera, con ensalada de tomate y ajo.

Receta de Almejas a la marinera

- 1/2 kg. de almejas
- 1 cebolla
- Pimentón
- Perejil
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de harina (si es de maíz, mejor)
- 1 vaso de agua
- sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva

Salteamos la cebolla, y cuando esté transparente le añadimos los condimentos, el agua y la harina (siempre revolviendo). Agregamos las almejas y cocinamos por unos 10 minutos.


Esta receta, si no la acompañamos con verduras (ni aceite) es apta para la 1ª fase Dukan, con las verduras, va bien para la 2ª Fase (Crucero).



Cena: Hamburguesas de ave con puré de calabaza.



La imagen la extraimos de flickr.com