Menú de dieta: Merluza con calabaza al horno

Comida: Filetes de merluza con calabaza al horno.

Receta de Filetes de merluza con calabaza al horno

- Filetes de merluza

- 1 cebolla mediana

- calabaza cortada en finas rodajas (vosotros véis la cantidad)

- ajo

- perejil

- limón

- sal y pimienta

- 1 cucharada de aceite de oliva

Primeramente exprimimos el limón, y le agregamos el ajo y perejil picaditos, y el aceite. Removemos.

Colocamos en una bandeja de horno: los filetes, la cebolla en julianas y la calabaza en tajadas finas. Bañamos el pescado con la salsa del limón, y llevamos a horno moderado por una media hora (siempre dependerá de tu horno).

Cena: Salchichas de ave con ensalada de brotes de lechuga y rúcula.

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