Muslos de pavo a la naranja

 Ingredientes:

Imagen de cocinadelsol.com

(4 personas)

-          4 muslos de pavo (sin piel)

-          1 taza de zumo de naranjas

-          2 cucharadas de almendras picadas

-          1 diente de ajo

-          Pimienta negra molida

-          Aceite de oliva

-          Sal

Colocamos los muslos de pavo junto a las almendras troceadas, en una bandeja aceitada, y llevamos al horno (precalentado) a una temperatura media. A los 2 minutos retiramos (para comprobar que las almendras se han asado), y agregamos el zumo de naranja, el diente de ajo picadito pequeño, y los condimentos. Cocinamos unos 40 minutos a fuego medio (el tiempo siempre dependerá de tu horno y del tamaño de las piezas).