Menú de dieta: Pollo al orégano

Comida: Pollo al horno con orégano

Receta de Pollo al orégano

- 1 pechuga de pollo (sin piel)

- orégano

- pimentón dulce

- 1 limón

Le hacemos unos cortes profundos a la pechuga, donde introduciremos un poco de orégano. Agregamos el pimentón, la sal y bañamos con el zumo de medio limón, intentando mojar dentro de los cortes (la otra mitad del limón, la usamos al final de la cocción). Podemos acompañar el pollo con abundante ensalada, preferiblemente verde.

La receta es apta para la 1ª Fase de la Dieta Dukan.

Cena: Hamburguesas de ternera (desgrasadas), con Coles de bruselas hervidas.

Menú de dieta: Pollo con salsa de champiñones

Comida: Pollo con salsa de champiñones

Receta de Pollo con salsa de champiñones

- 6 filetes gruesos de pechuga de pollo

- 1 cebolla pequeña

- 1/2 taza de champiñones fileteados (o 1 lata)

- 1 taza de caldo de pollo (si tienes sopa crema de champiñones, mucho mejor, pero no le agregues la harina)

- 1 cucharada de harina

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- sal y pimienta

En una sartén profunda (también podría ser una olla), sofritamos la cebolla. Pasamos por la harina los filetes y sellamos, dándolos vuelta y vuelta en la sartén. Salpimentamos y agregamos los champiñones y el líquido, y cocinamos a fuego moderado, durante 40 minutos.

Cena: Ensalada mediterránea con atún (lechuga, cebolla tierna, tomate, zanahoria, huevo duro...)

Menú de Dieta: Filetes empanados al horno

Comida: Filetes (de pollo) empanados al horno, con ensalada de lechuga y cebolla tierna. (Sí, queda sequito, pero siempre podéis aderezar los filetes con limón)

Cena: Almejas con Coles de bruselas.  

Aquí tienes la receta.

Menú de dieta: Merluza con calabaza al horno

Comida: Filetes de merluza con calabaza al horno.

Receta de Filetes de merluza con calabaza al horno

- Filetes de merluza

- 1 cebolla mediana

- calabaza cortada en finas rodajas (vosotros véis la cantidad)

- ajo

- perejil

- limón

- sal y pimienta

- 1 cucharada de aceite de oliva

Primeramente exprimimos el limón, y le agregamos el ajo y perejil picaditos, y el aceite. Removemos.

Colocamos en una bandeja de horno: los filetes, la cebolla en julianas y la calabaza en tajadas finas. Bañamos el pescado con la salsa del limón, y llevamos a horno moderado por una media hora (siempre dependerá de tu horno).

Cena: Salchichas de ave con ensalada de brotes de lechuga y rúcula.

La imagen pertenece a minochetv.com

Menú de dieta: Gazpacho de remolacha

¡¡Buena semana para todos!!

Como todos los lunes, nuestra propuesta es livianita: Dieta líquida.

Ya sabéis: leche y yogur desnatados y sin azúcar, zumos de frutas naturales (preferiblemente hechos en casa), las infusiones que prefieras (sin azúcar), frutas y verduras en zumos, batidos, gazpachos, etc.

Como ideas o sugerencias, hoy os traemos una receta diferente: Gazpacho de remolacha.

Receta de Gazpacho de remolacha

- 1 kg de tomates maduros

- 1 remolacha cocida

- 1 rebanada de pan de ayer (duro)

- 1/2 pimiento verde

- 1/2 cebolla

- 6 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadas de vinagre de Jerez

- sal

- agua

- queso de burgos

- cebollino

Ponemos en remojo un ratito el pan, en el aceite y vinagre. Agregamos a todas las verduras con 1/2 vaso de agua, y licuamos o batimos, unos 3 minutos en la batidora, colamos (para quitar los trozos de piel del tomate y pimiento). Volvemos a batir junto al aceite y el vinagre.

Servimos con daditos de queso de burgos y cebollino picado por arriba.

La imagen pertenece a daviddejorge.com

Menú de dieta: Champiñones con pollo

Comida: Champiñones con pollo

Receta de Champiñones y pollo:

1 bandeja de champiñones laminados

6 filetes de pollo en tiritas

2 dientes de ajo

perejil

1 cucharada de aceite de oliva

Ponemos en una sartén profunda, el aceite con los champiñones,el ajo y el perejil. Cuando empiezan a soltar un poco el agua, agregamos el pollo. Removemos y en 5 minutos a fuego moderado, ya está listo. 

La receta es apta para la 2ª Fase (Crucero) de la Dieta Dukan.

Cena: Hamburguesas de pavo, y ensalada de lechuga, zanahoria y cebolla.


La imagen pertenece a elblogdequecamorell.blogspot.com