Dieta de una semana

Esta dieta para 7 días, es sumamente equilibrada, y por ello, si la extendéis a más semanas, y simplemente variáis el orden de los días (para que no sea aburrida), también es muy efectiva.

Tened en cuenta:

• Beber de 1 litro y medio a 2 litros de agua al día
• Las cocciones idóneas son: parrilla, plancha, vapor, horno, hervidos.
• Consumir 2 cucharadas de aceite de oliva al día (ensaladas, plancha...).
• Las frutas, mejor comerlas a media mañana o en la merienda (no después de las comidas).
• Usar condimentos y hierbas aromáticas, y bajar el consumo de sal.
• Beber infusiones frías o calientes (con edulcorante) de: tila, manzanilla, té verde, etc.
• Realizar ejercicio físico diario, como caminar unos 45 minutos.
• Usar yogures 'bífidus' naturales y desnatados.
• Masticar muy bien los alimentos, y no saltarse ninguna comida.

Propuesta de Dieta hipocalórica, para 1 semana.

Desayuno: Café o té + un biscote con queso desnatado + 1 loncha de jamón de York (cocido)

Media mañana: 1 fruta mediana (pera, manzana, naranja, melocotón...)

Merienda: 1 yogur ('bífidus') desnatado + 1 fruta

LUNES

Comida: Judías verdes hervidas + pollo a la plancha con champiñones salteados + 1 yogur + 1 infusión.

Cena: Ensalada de lechuga, pepino y rabanitos + 2 hamburguesas de ternera (desgrasadas) a la plancha.

MARTES

Comida: Coliflor hervida + Bistec de ternera a la plancha con espárragos + queso fresco +  1 infusión.

Cena: Puré de calabacín con cebolla + sepia o calamar a la plancha con ajo y perejil + 1 yogur + 1 infusión.

MIÉRCOLES:

Comida: Ensalada variada (escarola, tomate, pepino, rabanitos, espárragos...) + pollo asado con verduras + 1 yogur +  1 infusión.

Cena: Verdura a la plancha + tortilla de atún al natural (con 1 huevo + 1 clara) + 1 yogur + 1 infusión.

JUEVES:

Comida: Endibias con queso fresco +  conejo al horno + 1 yogur + 1 infusión.

Cena: Sopa de pescado + emperador a la plancha con espárragos + 1 yogur + 1 infusión.

VIERNES:

Comida: Espinacas hervidas con un puerro + pavo a la plancha con cebolla + 1 yogur + 1 infusión.

Cena:  Cogollos de lechuga con anchoas + tortilla de calabacín (con 1 huevo + 1 clara) + 1 yogur + 1 infusión.

SÁBADO:

Comida: Guisantes salteados con jamón de York (cocido) + lenguado a la plancha + 1 yogur + 1 infusión.

Cena: Sopa de pescado + pavo a la plancha con espárragos + 1 yogur + 1 infusión.

DOMINGO: 

Comida: Berenjenas y pimientos a la parrilla + gambas a la plancha + 1 bistec de ternera + 1 yogur + 1 infusión.

Cena: Ensalada de tomate y ajo + filetes de pollo a la plancha + 1 yogur + 1 infusión.

Albóndigas de cerdo

Receta light de Albóndigas de cerdo con salsa de tomate 

Para las albóndigas:

• 500 grs. de carne de cerdo magra picada
• 1  cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo picado pequeñito
• 1 cucharadita de pimentón
• 3 cucharadas de tomate triturado
• 3 cucharadas de perejil fresco picado

Para la salsa:

•  700 grs. de tomate triturado
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 vaso de caldo de verduras

Mezcamos todos los ingredientes para las albóndigas y damos forma de 12 bolas pequeñas. Las colocamos en una bandeja de horno, y las cocinamos por unos 7 minutos, dándolas vueltas alguna vez (el horno debe estar precalentado).

Mientras, colocamos todos los ingredientes de la salsa en una olla, y cocinamos a fuego lento unos 10 minutos. Colocamos la mitad de la salsa en una batidora o licuadora, y procesamos hasta que resulte una mezcla suave. Volvemos a colocar en la olla, y mezclamos con el resto, mientras seguimos calentando.

Añadimos las albóndigas a la salsa, y le damos unas vueltas, de forma que se impregnen bien. Vertemos todo en una fuente tibia.

Dieta 'choque' del calabacín

La Dieta 'choque' del calabacín (o zapallito de tronco), es una propuesta para hacer 1 día a la semana.

Dieta 'choque' del calabacín

Desayuno: Café o cortado con leche desnatada + 1 biscote con mermelada sin azúcar o queso fresco desnatado.

Media mañana: 2 rodajas de piña natural

Comida: Calabacín, berenjena y tomate, a la plancha o al horno + pescado blanco a la plancha u horno + 1 yogur (si es 'bífidus' mejor) desnatado y sin azúcar (agregadle edulcorante a gusto)

Merienda: 1 fruta (melocotón, manzana, pera...)

Cena: Revuelto de calabacín (1 huevo y 2 o 3 claras), cebolla y gambas (camarones) + 1 yogur

Dieta 'choque' del Gazpacho

Recordamos que estas Dietas 'choque', están pensadas para hacer 1 día a la semana, y nos vienen excelentes, para contrarrestar algún día de excesos.

Aquí tenéis la dieta 'choque' del Gazpacho, y una buena receta de Gazpacho andaluz.

• Desayuno: Cortado con leche desnatada + un biscote con queso desnatado.

• Media mañana: 1 kiwi, o 2 mandarinas, o 1 naranja, o 2 rodajas de piña.

• Comida: Una taza de Gazpacho + pescado blanco a la plancha + 1 yogur natural desnatado (con edulcorante).

• Merienda: 1 kiwi, o 2 mandarinas, o 1 naranja, o 2 rodajas de piña.

• Cena: Una taza de Gazpacho + revuelto de verduras (judías verdes, zanahorias, guisantes, cebolla, y le agregamos 1 huevo) + 1 yogur natural desnatado.

20 Recetas light con Ave

Bájate GRATIS las RECETAS con AVE light

Hoy os traemos 20 Recetas light con Aves (pollo y pavo), para que os bajéis gratis (formato PDF).

Algunas de estas Recetas bajas calorías (hipocalóricas), que nos vienen bien si estamos a Dieta, o simplemente por gusto (están riquísimas), son: Pollo a la manzana al horno, Filetes de pechuga a la naranja, Pollo asado con piña,  Cazuela de pavo, Pollo arrollado, Salpicón de ave, etc.

El Recetario (hecho con mucho cariño para vosotros ya hace un tiempo, estaba alojado en Megaupload, y como sabréis, quedó perdido, así que lo hemos vuelto a subir a otro servidor), lo podéis bajar desde aquí.

Dieta 'choque' de la Pera

Cuando hablamos de dieta 'choque', por lo general nos referimos a una dieta o menú, para hacer un solo día, y que por su combinación de alimentos, hace que bajemos rápido, algún exceso anterior.

Por ejemplo, las dietas 'choque' de un día, son ideales para los lunes, dado que todos tenemos la tendencia a excedernos un poquito los fines de semana.

Hoy os traemos la Dieta choque de la Pera:

Desayuno: Café con leche desnatada y sacarina + tostada de pan 'bimbo' integral (con 1 cucharada de mermelada light).

Media mañana: 1 fruta (que no tiene porqué ser pera)

Comida: 2 peras (al menos media hora antes de la comida). Tortilla de calabacín, 1 huevo + 1 clara, cebolla y gambas. Un yogur desnatado natural (agrégale tú la sacarina).

Merienda: Café o té, y una fruta.

Cena: Ensalada de pollo y pera: Pechuga de pollo troceada, lechuga, cebolla y 1 pera en trocitos o láminas. Un yogur desnatado natural.