Ingredientes:
- Salmón fresco en rodajas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cebolla
- Pimienta negra
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva
- Patatas
Cortamos las patatas en rodajas no muy gruesas, la cebolla en gajos, salpimentamos, y ponemos 1 cucharada de aceite de oliva, removemos, tapamos con papel film, y llevamos al microondas por 5 minutos.
Bañamos el salmón con el vino blanco, salpimentamos y agregamos el perejil. Lo tapamos también con papel film, y lo llevamos al micro por 5 minutos.
